Отличный салат Дед Мороз, выполненный в новогоднем оформлении. Какой же Новый год без деда Мороза на столе? Просто, вкусно и оригинально.
Ингредиенты:
куриное филе- 200 гр
шампиньоны- 200 гр
ветчина- 200 гр
сыр твердый- 100 гр
огурец свежий- 2 шт
майонез
Для украшения салата:
яйца- 2 шт
маслины- 2 шт
перец сладкий красный- 1 шт (большой)
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты- отварить куриное филе до готовности, остудить и нарезать соломкой или небольшими кубиками. Нарезать грибы и обжарить до готовности, можно заменить маринованными, нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть на терке. Ингредиенты можно смешать и заправить майонезом, выложить на блюдо в форме головы деда Мороза. А можно выложить слоями.
Слоями выкладывать также на блюдо в форме деда Мороза в такой последовательности, каждый слой смазывать майонезом:
1- курица
2- грибы
3- огурец
4- ветчина
5- сыр
Сыр также намазать майонезом и украсить салат:
для этого варенные яйца, отдельно желтки и белок, натереть на терке, желтком выложить лицо, а белком- бороду и мех на шапке, саму шапку покрыть мелко нарезанным сладким красным перцем, из него сделать нос, рот. Глазки выложить из маслин. Дать пропитаться.
Приятного аппетита! И праздничного настроения!
Самый густонаселенный мегаполис мира. Чем живут 30 миллионов его обитателей?